Од 2003.године у јапанским школама приописан је обавезан унос меда у количини 50 грама дневно, а препоручује се да то буде баш сунцокретов мед!
Наше плодне равнице увек су красили засади раскошних жутих цветова који током целог дана прате Сунце. Сваки сунцокретов цвет састављен је од много малених цветића, који нам у врелим јулским данима и са првом јутарњом росом, на температурама од 24 °– 30 °, дарују највише нектара. Дарују нам здраље.
„За сунцокретов мед, слободно можемо рећи да, да што је бржи процес кристализације, то је мед нутритивно вреднији.“
За сунцокретов мед, слободно можемо рећи да, да што је бржи процес кристализације, то је мед нутритивно вреднији !!!
Мед који је кристализован може бити мање погодан за неки од начина конзумирања, али је кристализација меда прави показатељ да сте изабрали квалитетан и природан мед, без вештачких додатака, јер је мед увек коришћен и као храна и као лек.